[1]
KosimA., SuryatiT., and GunawanA., “Sifat Fisik dan Aktivitas Antioksidan Dendeng Daging Sapi dengan Penambahan Stroberi (Fragaria ananassa) sebagai Bahan Curing”, JIPTHP, vol. 3, no. 3, pp. 189-196, Dec. 2016.