KartikasariL. R., HertantoB. S. and NuhriawangsaA. M. P. (2019) “Evaluasi Kualitas Organoleptik Mayonnaise Berbahan Dasar Kuning Telur yang Mendapatkan Suplementasi Tepung Purslane (Portulaca oleracea)”, Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 7(2), pp. 81-87. Available at: https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/26579 (Accessed: 25April2024).