KosimA., SuryatiT. and GunawanA. (2016) “Sifat Fisik dan Aktivitas Antioksidan Dendeng Daging Sapi dengan Penambahan Stroberi (Fragaria ananassa) sebagai Bahan Curing”, Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 3(3), pp. 189-196. Available at: https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/14505 (Accessed: 1May2024).