RukmiasihR., UlupiN. and IndrianiW. (2016) “Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Telur Asin Melalui Penggaraman dengan Tekanan dan Konsentrasi Garam yang Berbeda”, Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 3(3), pp. 142-145. Available at: https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/14497 (Accessed: 7May2024).