Rasbawati, Rasbawati, Irmayani Irmayani, NovietaI. D., and Nurmiati Nurmiati. 2019. “Karakteristik Organoleptik Dan Nilai PH Yoghurt Dengan Penambahan Sari Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L)”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan 7 (1), 41-46. https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/25041.