H. A. Jonathan; I. N. Fitriawati; I. I. Arief; M. S. Soenarno; R. H. Mulyono. Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Yogurt Probiotik dengan Penambahan Buah merah (Pandanus conodeous L.). Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, v. 10, n. 1, p. 34-41, 8 Jan. 2022.