SariF. R. E.; RukmiasihR.; MaheswariR. R. A. Karakteristrik Kimia dan Total Mikroba Telur Asin dengan Lama Pengovenan yang Berbeda Selama Penyimpanan. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, v. 1, n. 2, p. 71-75, 11 Mar. 2017.