WulandariZ.; HidayatR. M. T.; PoliiB. N. Karakteristik dan Organoleptik Tortilla Corn Chips dengan Penambahan Tepung Putih Telur sebagai Sumber Protein. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, v. 1, n. 1, p. 37-41, 23 Aug. 2017.