NegaraJ. K., SioA. K., RifkhanR., ArifinM., OktavianaA. Y., WihansahR. R. S., & YusufM. (2017). Aspek mikrobiologis, serta Sensori (Rasa, Warna,Tekstur, Aroma) Pada Dua Bentuk Penyajian Keju yang Berbeda. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, 4(2), 286-290. Retrieved from https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/17506