NegaraJ. K.; SioA. K.; RifkhanR.; ArifinM.; OktavianaA. Y.; WihansahR. R. S.; YusufM. Aspek Mikrobiologis, Serta Sensori (Rasa, Warna,Tekstur, Aroma) Pada Dua Bentuk Penyajian Keju Yang Berbeda. JIPTHP 2017, 4, 286-290.