NurainiN., TasseA.M., HafidH. and TobaR.D.S. 2019. Komposisi Kimia dan Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler Dimarinasi dengan Pasta Lengkuas pada Lama Penyimpanan Berbeda. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 6, 2 (May 2019), 45-47.