SurbaktiE., AriefI.I. and SuryatiT. 2017. Nilai Gizi dan Sifat Organoleptik Sosis Daging Sapi dengan Penambahan Pasta Buah Merah pada Level yang Berbeda. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 4, 1 (Mar. 2017), 234-238.