PutraA., RukmiasihR. and AfnanR. 2016. Persentase dan Kualitas Karkas Itik Cihateup-Alabio (CA) pada Umur Pemotongan yang Berbeda. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 3, 1 (Jan. 2016), 27-32.