ArdatMA, WulandariZ, AriefII. Efektivitas Konsentrat Papain Bubuk, Getah Pepaya Segar, dan Papain Komersial sebagai Koagulan dalam Pembuatan Dangke . J. Ilmu. Pertan. Indones. [Internet]. 2022Oct.7 [cited 2024Nov.22];27(4):620-6. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/41306