SaragihD. S., AdawiyahD. R., and RungkatF. Z. “Sterilisasi Komersial Cassava Chunk Pada Kemasan Hermetis Standing Pouch Dan Perubahan Sifat Fisikokimianya”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, Vol. 26, no. 2, Apr. 2021, pp. 184-91, doi:10.18343/jipi.26.2.184.