RachmaniN. H., TaufikE., ApriantiniA., and Yuni Cahya Endrawati, “Kualitas Kefir Susu Sapi dengan Tambahan Madu Hutan Selama Penyimpanan Suhu Rendah”, J. Ilmu. Pertan. Indones., vol. 28, no. 1, pp. 78-82, Dec. 2022.