SetiartoR. H. B., JenieB. S. L., FaridahD. N., and SaskiawanI., “Kajian Peningkatan Pati Resisten yang Terkandung dalam Bahan Pangan Sebagai Sumber Prebiotik”, J. Ilmu. Pertan. Indones., vol. 20, no. 3, pp. 191-200, Oct. 2017.