ArdatM. A., WulandariZ. and AriefI. I. (2022) “Efektivitas Konsentrat Papain Bubuk, Getah Pepaya Segar, dan Papain Komersial sebagai Koagulan dalam Pembuatan Dangke ”, Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 27(4), pp. 620-626. doi: 10.18343/jipi.27.4.620.