Mursalin., Purwiyatno Hariyadi, PurnomoEko Hari, Nuri Andarwulan, and Dedi Fardiaz. 2014. “Pengaruh Laju Pendinginan, Suhu, Dan Lama Kristalisasi Pada Profil Triasilgliserol Dan Sifat Pelelehan Produk Fraksionasi Minyak Kelapa”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 18 (1), 6-14. https://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/8348.