GunawanM. I. F.; PrangdimurtiE.; MuhandriT. Upaya Penghilangan Rasa Pahit Tepung Biji Kelor (Moringa oleifera) dan Aplikasinya untuk Pangan Fungsional.
Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia
, v. 25, n. 4, p. 636-643, 27 Oct. 2020.