Rukmiasih., HardjosworoP. S., KetarenP. P., & MatitaputtyP. R. (1). Penggunaan beluntas, vitamin C dan E sebagai antioksidan untuk menurunkan off-odor (25%) daging itik alabio dan Citaheup. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 15(2), 101-109. Retrieved from https://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/6493