FaridahD. N.; YasniS.; SuswantinahA.; AryaniG. W. Pendugaan Umur Simpan Dengan Metode Accelerated Shelf-Life Testing Pada Produk Bandrek Instan Dan Sirup Buah Pala (Myristica Fragrans). J. Ilmu. Pertan. Indones. 2014, 18, 144-153.