SetiartoR. H. B.; WidhyastutiN. Pengaruh Fermentasi Bakteri Asam Laktat Lactobacillus Plantarum B307 Terhadap Kadar Proksimat Dan Amilografi Tepung Taka Modifikasi (Tacca Leontopetaloides). J. Ilmu. Pertan. Indones. 2017, 21, 7-12.