FaridahD.N., YasniS., SuswantinahA. and AryaniG.W. 2014. Pencirian Mutu Kimiawi dan Mikrobiologis Produk Bandrek Instan dan Sirup Buah Pala (Myristica fragrans). Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 18, 1 (Aug. 2014), 43-48.