PutraP.K., SuryatiT. and WulandariZ. 2024. Karakteristik Sate Padang dalam Kemasan dengan Suhu dan Waktu Simpan Berbeda. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 29, 4 (Jul. 2024), 573-580. DOI:https://doi.org/10.18343/jipi.29.4.573.