Efisiensi Alokatif Usaha Tani Paprika di Kecamatan Cisarua

  • Cika Santi Hidayanti Departemen Ekonomi Sumberdaya dan LingkunganFakultas Ekonomi dan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, IPB University, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680
  • Hastuti Hastuti Departemen Ekonomi Sumberdaya dan LingkunganFakultas Ekonomi dan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, IPB University, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680

Abstract

Cultivation of bell peppers by farmers in Pasirlangu Village, Cisarua District, West Bandung Regency, tends to reach less optimum production, indicated by the average production per crop. The purpose of this study is to evaluate three aspects: (1) factors that affect productivity, (2) allocative efficiency, and (3) income of paprika farming in Pasirlangu Village. The Ordinary Least Squares method was used to analyze factors affecting productivity, the Marginal Product Value method to assess allocative efficiency, and the R/C ratio to calculate cultivation profits. The results showed that labor and seed inputs are inputs that have a significant effect on the productivity of agricultural businesses. In the efficiency analysis, seed input and husk charcoal are not efficient inputs, so these inputs need to be added. The income analysis shows that the paprika farming business in Pasirlangu Village is still profitable even though it is not optimal, as indicated by the ratio of profits and costs, which is > 1.

 

Keywords: bell pepper, income analysis, marginal product value, ordinary least squares, R/C ratio

Downloads

Download data is not yet available.

References

[BPS] Badan Pusat Statistik. 2020. Pendapatan Nasional Indonesia 20152019. Jakarta (ID): Badan Pusat Statistik.

[BPS] Badan Pusat Statistik. 2019. Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim. Jakarta: Badan Pusat Statistik.

[BPS Provinsi Jawa Barat] Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Barat. 2019. Produksi hortikultura sayuran dan buah semusim Provinsi Jawa Barat 2018. Jawa Barat (ID).

Brown AWA. 1958. Insecticides Resistance in Arthropods. Geneve: WHO.

Cahya M, Wulandari E. 2019. Risiko rantai pasok paprika pada anggota kelompok tani Dewa Family, Kabupaten Bandung Barat. Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. 5(2): 252275. https://doi.org/10.25157/ma.v5i2.2230

Dasipah E, Lutfiadi R, Alhusaeniah E. 2011. Analisis usaha tani cabai paprika (Capsicum annuum var grossum) hidroponik di Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut. Jurnal Agribisnis. 1(6): 114.

Duwika K. 2018. Analisis pendapatan usaha paprika di Desa Pancasari Kecamatan Sukasada Kabupaten Buleleng. Jurnal Mitra Manajemen. 2(2): 8088. https://doi.org/10.52160/ejmm.v2i2.73

Gomies L, Rehatta H, Nandissa J. 2012. Pengaruh pupuk organik cair RI1 terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kubis bunga (Brassica oleracea var. botrytis L.). Agrologia Jurnal Ilmu Budi Daya Tanaman. 1(1): 1320. https://doi.org/10.30598/ a.v1i1.294

Hakim A. 2014. Pengantar Ekonometrika dengan Aplikasi eviews. Yogyakarta (ID): Ekonosia.

Humadi FM, Abdulhadi HA. 2007. Effect of different sources and rates of nitrogen and phosphorus fertilizer on the yield and quality of Brassica juncea L. Journal Agriculture Resources. 7: 249259.

Iwantari A. 2012. Pengaruh pemberian biofertilizer dan jenis media tanam terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman kubis (Brassica oleracea) [Skripsi]. Surabaya (ID): Universitas Airlangga.

Joerson T, Suharti T, Fathorozi. 2003. Teori Ekonomi Mikro Dilengkapi Beberapa Bentuk Fungsi Produksi. Jakarta (ID): Salemba Empat.

Koutsoyiannis A. 1977. Theory of Econometrics: An Introductory Exposition of Econometric Method. Edisi ke-2. New York (NY): Harper Row Publ.

Moekasan TK, Prabaningrum L, Gunadi N, Adiyoga W, Everaarts AP, Putter HD, Staaij MVD, Dijk WV, Schepers, Koesveld FV. 2011. Modul sekolah pengendalian hama terpadu pada budi daya paprika. Jakarta (ID): Puslitbang Hortikultura.

Mubyarto. 1973. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta (ID): PT Pustaka LP3ES Indonesia.

Naimnule MA. 2016. Pengaruh takaran arang sekam dan pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan hasil kacang hijau (Vigna radiata, L.). Jurnal Pertanian Konservasi Lahan Kering. 1(4): 118120. https:// doi.org/10.32938/sc.v1i04.72

Nurhayati N, Sari EP. 2020. Analisis efisiensi usaha tani cabai rawit (Capsicum frutescens L.) di Kabupaten Kotawaringin Barat. Jurnal Sains STIPER Amuntai. 10(1): 4557. https://doi.org/10.36589/rs.v10i1.117

Nurmala, Antara M, Hafayani. 2015. Efisiensi penggunaan input produksi usaha tani cengkeh di Kecamatan Dako Pamean Kabupaten Toli-Toli. Jurnal Agroland. 22(3): 226234.

Nursidiq A, Noor TI, Trimo L. 2019. Analisis keberlanjutan agribisnis paprika di Bandung Barat. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. 19(3): 184192. https://doi.org/10.25181/jppt.v19i3.1317

Odelia H, Sulistyowati L. 2020. Analisis kelayakan usaha tani paprika dengan penggunaan sistem irigasi presisi (studi kasus di Paprici Segar Barokah, Desa Pasirlangu, Kecamatan Cisarua). Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. 6(1): 433447. https://doi.org/10.25157/ma.v6i1.3228

Rahim A, Hastuti DRD. 2007. Ekonomika Pertanian (Pengantar, Teori, dan Kasus). Yogyakarta (ID): Penebar Swadaya.

Simanungkalit, Suriadikarta RDMDA, Saraswati R, Setyorini D, Hartatik W. 2006. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Bogor (ID): Balai Penelitian dan Pengembangan Lahan Pertanian.

Singarimbun M, Effendi S. 1995. Metode Penelitian Survai. Jakarta (ID): PT Pustaka LP3ES.

Singh D, Kaur S, Dhillon TS, Singh p, Hundal JS, Singh GJ. 2004. Protected cultivation of sweet pepper hybrids under net-house in India conditions. Acta Hortic. 659: 515521. https://doi.org/10.17660/ ActaHortic.2004.659.68

Soekartawi. 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian: Teori dan Aplikasi. Edisi Revisi. Jakarta (ID): Raja Gafindo Persada.

Stoner JAF, Freeman RE. 2010. Principles of Management. New Delhi (IN): Phi Beta Kappa.

Sundari RS, Priyanto YA. 2016. Efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi pada teknologi pendederan ikan lele Clarias sp) sangkuriang. Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan. 7(2): 200207. https:// doi.org/10.24319/jtpk.7.199-206

Supardi. 1993. Populasi dan Sampel Penelitian. UNISIA. 17(8). 100108. https://doi.org/10.20885/unisia. vol13.iss17.art13

Published
2023-03-07
How to Cite
HidayantiC. S., & HastutiH. (2023). Efisiensi Alokatif Usaha Tani Paprika di Kecamatan Cisarua. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 28(2), 274-282. https://doi.org/10.18343/jipi.28.2.274