Alia ANT, Palupi NS, Giriwono PE. Peranan Teknologi Proses Pengolahan Pangan dalam Penurunan Alergenisitas Kerang-kerangan: Meta-analisis . J. Ilmu. Pertan. Indones. [Internet]. 2023 Jun. 16 [cited 2026 Jan. 10];28(3):491-6. Available from: https://journal.ipb.ac.id/JIPI/article/view/44041