Ardat MA, Wulandari Z, Arief II. Efektivitas Konsentrat Papain Bubuk, Getah Pepaya Segar, dan Papain Komersial sebagai Koagulan dalam Pembuatan Dangke . J. Ilmu. Pertan. Indones. [Internet]. 2022 Oct. 7 [cited 2025 Dec. 24];27(4):620-6. Available from: https://journal.ipb.ac.id/JIPI/article/view/41306