Warsiki E, Sunarti TC, Nurmala L. Kemasan Antimikrob untuk Memperpanjang Umur Simpan Bakso Ikan. J. Ilmu. Pertan. Indones. [Internet]. 2014 Aug. 24 [cited 2026 Jan. 12];18(2):125-31. Available from: https://journal.ipb.ac.id/JIPI/article/view/8385