Putra, Panji Khairi, Tuti Suryati, and Zakiah Wulandari. “Karakteristik Sate Padang Dalam Kemasan Dengan Suhu Dan Waktu Simpan Berbeda”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 29, no. 4 (July 2, 2024): 573–580. Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/JIPI/article/view/51495.