Alia, Andi Nadya Tita, et al. “Peranan Teknologi Proses Pengolahan Pangan Dalam Penurunan Alergenisitas Kerang-Kerangan: Meta-Analisis ”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, vol. 28, no. 3, June 2023, pp. 491-6, https://doi.org/10.18343/jipi.28.3.491.