Gunawan, Muhammad Iqbal Fanani, et al. “Upaya Penghilangan Rasa Pahit Tepung Biji Kelor (Moringa Oleifera) Dan Aplikasinya Untuk Pangan Fungsional”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, vol. 25, no. 4, Oct. 2020, pp. 636-43, https://doi.org/10.18343/jipi.25.4.636.