S. T. Soekarto and M. Armelia, “Kinetika Reaksi Pembentukan Dekstrin Dari Pati Sagu Pada Proses Dekstrinasi Kering Dengan Katalis HCI”, J. Ilmu. Pertan. Indones., vol. 1, no. 2, pp. 94–100, Nov. 2016, Accessed: Dec. 24, 2025. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/JIPI/article/view/13973