D. N. Faridah, S. Yasni, A. Suswantinah, and G. W. Aryani, “Pendugaan Umur Simpan Dengan Metode Accelerated Shelf-Life Testing pada Produk Bandrek Instan dan Sirup Buah Pala (Myristica fragrans)”, J. Ilmu. Pertan. Indones., vol. 18, no. 3, pp. 144–153, Aug. 2014, Accessed: Dec. 24, 2025. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/JIPI/article/view/8390