Azis, R. and Akolo, I.R. (2020) “Analisis Mutu Organoleptik dan Kadar Air Ikan Roa (Hemiramphus sp.) Asap dengan Metode Pengasapan Berbeda”, Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(4), pp. 487–492. doi:10.18343/jipi.25.4.487.