Ardat, Muh. Achyar, Zakiah Wulandari, and Irma Isnafia Arief. 2022. “Efektivitas Konsentrat Papain Bubuk, Getah Pepaya Segar, Dan Papain Komersial Sebagai Koagulan Dalam Pembuatan Dangke ”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 27 (4): 620-26. https://doi.org/10.18343/jipi.27.4.620.