INDRA SARASWATI, Tiara; ADAWIYAH, Dede Robiatul; RUNGKAT, Fransisca Zakaria. Pengaruh Pengolahan pada Sifat Fisis dan Kimia Singkong-Goreng Beku. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, [S. l.], v. 27, n. 4, p. 528–535, 2022. DOI: 10.18343/jipi.27.4.528. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/JIPI/article/view/40600. Acesso em: 24 dec. 2025.