SARAGIH, Dewi Sartika; ADAWIYAH, Dede Robiatul; RUNGKAT, Fransisca Zakaria. Sterilisasi Komersial Cassava Chunk pada Kemasan Hermetis Standing Pouch dan Perubahan Sifat Fisikokimianya. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, [S. l.], v. 26, n. 2, p. 184–191, 2021. DOI: 10.18343/jipi.26.2.184. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/JIPI/article/view/30718. Acesso em: 24 dec. 2025.