Ardat, M. A. ., Wulandari, Z. ., & Arief, I. I. . (2022). Efektivitas Konsentrat Papain Bubuk, Getah Pepaya Segar, dan Papain Komersial sebagai Koagulan dalam Pembuatan Dangke . Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 27(4), 620-626. https://doi.org/10.18343/jipi.27.4.620