Kustiyah L, Anwar F, Dewi M. Mikroenkapsulasi Mineral Besi dan Seng dalam Pembuatan Makanan Tambahan untuk Balita Gizi Kurang. J. Ilmu. Pertan. Indones. 2013;16(3):156-163. Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/JIPI/article/view/6603