Saragih DS, Adawiyah DR, Rungkat FZ. Sterilisasi Komersial Cassava Chunk pada Kemasan Hermetis Standing Pouch dan Perubahan Sifat Fisikokimianya. J. Ilmu. Pertan. Indones. 2021;26(2):184-191. doi:10.18343/jipi.26.2.184