Setiarto RHB, Jenie BSL, Faridah DN, Saskiawan I. Kajian Peningkatan Pati Resisten yang Terkandung dalam Bahan Pangan Sebagai Sumber Prebiotik. J. Ilmu. Pertan. Indones. 2017;20(3):191-200. doi:10.18343/jipi.20.3.191