Putra, P. K. .; Suryati, T. .; Wulandari, Z. . Karakteristik Sate Padang Dalam Kemasan Dengan Suhu Dan Waktu Simpan Berbeda. J. Ilmu. Pertan. Indones. 2024, 29 (4), 573-580. https://doi.org/10.18343/jipi.29.4.573.