Ardat, M. A. .; Wulandari, Z. .; Arief, I. I. . Efektivitas Konsentrat Papain Bubuk, Getah Pepaya Segar, Dan Papain Komersial Sebagai Koagulan Dalam Pembuatan Dangke . J. Ilmu. Pertan. Indones. 2022, 27 (4), 620-626. https://doi.org/10.18343/jipi.27.4.620.