Setiarto, R. H. B.; Widhyastuti, N. Pengaruh Fermentasi Bakteri Asam Laktat Lactobacillus Plantarum B307 Terhadap Kadar Proksimat Dan Amilografi Tepung Taka Modifikasi (Tacca Leontopetaloides). J. Ilmu. Pertan. Indones. 2017, 21 (1), 7-12. https://doi.org/10.18343/jipi.21.1.7.