'Izzati, F.D. et al. 2024. Karakteristik Fisikokimia, Kadar Gizi, Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan dalam Es Krim Yoghurt Rosela. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 29, 4 (Jul. 2024), 642–652. DOI:https://doi.org/10.18343/jipi.29.4.642.