Berutu, P.J. et al. 2023. Karakteristik Fisikokimia, Mikrobiologi, dan Uji Pasar Yogurt Smoothies Rosela Stroberi pada Usia Remaja dan Dewasa di Bogor. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 28, 4 (Jul. 2023), 546–556. DOI:https://doi.org/10.18343/jipi.28.4.546.