Friska Pertiwi, A. et al. 2022. Karakteristik Kefir Susu Sapi Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea). Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 28, 1 (Dec. 2022), 34–45. DOI:https://doi.org/10.18343/jipi.28.1.34.