Noviatanti Nabilah, F. et al. 2022. Diversitas Pangan Fermentasi Berbasis-Susu di Indonesia dan Kandungan Gizinya. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 27, 4 (Oct. 2022), 552–561. DOI:https://doi.org/10.18343/jipi.27.4.552.