Setiarto, R.H.B. and Widhyastuti, N. 2017. Pengaruh Fermentasi Bakteri Asam Laktat Lactobacillus plantarum B307 Terhadap Kadar Proksimat dan Amilografi Tepung Taka Modifikasi (Tacca leontopetaloides). Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 21, 1 (Oct. 2017), 7–12. DOI:https://doi.org/10.18343/jipi.21.1.7.